Vad innehåller lök för näringsämnen

Gul lök näringsämnen Näringsämnen English Lyssna En av nycklarna till att äta rätt är att äta lite av varje. Det är ju inte bara mängden av näringsämnen som är viktig, utan också balansen mellan dem. Den som äter olika slags mat får lättare balans mellan alla näringsämnen kroppen behöver. Hur tas närinsgvärden fram?. 1 Vitlök näringsvärde Lök är ett näringsfattigt livsmedel, g ger ca 3% av det rekommenderade dagliga intaget (RDI) av essentiella näringsämnen. Näringsämnen Lök ( g) Fettlösliga Vitaminer Vattenlösliga Vitaminer Mineraler Fettsyror Fördelning av essentiella näringsämnen i Lök Viktförändring vid tillagning Vad gram Lök väger efter tillagning Mått och vikter. 2 Lök Lök är bland de allra nyttigaste födoämnena och innehåller massor av antioxidanter. Lök motverkar inflammationer, reumatism, astma och stärker immunförsvaret. Dessutom renar löken vår kropp och är bra för våra blodkärl. Undersökningar visar också att den sänker vårt kolesterolvärde och håller vårt blodsocker i schack. 3 Morot näringsvärde alla livsmedel näringstäthet/rikhet rangordna efter ämne Näringsvärden för lök gul (per gram) Innehåller 39 kcal = superlite kalorier Fibrer g Aska g Vatten g Protein g Kolhydr. g Other 89% Vitaminer i lök gul Mineralämnen Fett Omega-3 och omega 4 Gul lök kolhydrater Innehåller kcal = ganska lite kalorier. Totalt 8 näringsämnen av 19 i vitlök uppnår minst en tiondel av rekommenderat dagligt intag (RDI), vilket indikerar en ganska låg näringstäthet, och produkten visar sig även vara ganska näringsfattig när alla ämnen räknas samman. I förhållande till RDI är produkten rikast på Vitamin C. 5 Gul lök vitaminer och mineraler Den innehåller en hel del av proteiner, fibrer, krom ochC-vitamin. Lök är prebiotika, det vill säga, den ger näring åt våra nyttiga tarmbakterier och gör gott för tarmfloran. Lök främjar hjärt-kärlhälsan, den sänker blodsocker och kolesterol, har en inflammationsdämpande förmåga samt en viss blodförtunnande effekt. 6 Quercetin och allicin är två hälsosamma ämnen som finns i såväl gräslök som i gul lök och vitlök, och som bland annat är bra för hjärtat. Ett högt innehåll av K-vitamin gör dessutom att skelettet stärks. I butikerna finns gräslök året om. SCHALOTTENLÖK - främjar matsmältningen och är bra för hjärtat och blodcirkulationen. © iStock Schalottenlök. 7 Näringsämnen Lök gul ( g) Fördelning av essentiella näringsämnen i Lök gul 0 25 50 75 Vitamin A Vitamin D Vitamin E Vitamin K Vitamin B1 (tiamin) Vitamin B3 (niacin) Vitamin B6 Vitamin B12 Vitamin C Fosfor Jod Järn Kalcium Kalium Magnesium Natrium Selen Zink Fettsyra DHA (Fettsyra ) RDI % Viktförändring vid tillagning. 8 Protein g. Kolhydr. g. Mikro-nutrienter. Makro-nutrienter & annat. Totalt 2 näringsämnen av 19 i lök gul röd uppnår minst en tiondel av rekommenderat dagligt intag (RDI), vilket indikerar en väldigt låg näringstäthet, och produkten visar sig även vara mycket näringsfattig när alla ämnen räknas samman. 9 En bra tumregel är att äta frukter, bär och grönsaker av olika sorter och färger, så blir det en nyttig mix. Här kan du läsa mer om olika näringsämnen i frukt och grönt som hjälper kroppen att må som bäst. 1. C-vitamin. C-vitamin motverkar förkylning och infektioner, men det är inte så att du blir friskare om du vräker i dig. 10 Matlök innehåller många nyttiga ämnen som olika antioxidanter, [7] proteiner, flavonoider och flavonoiden quercetin (som ger gul färg åt gul lök [7]). Det finns tecken på att de som äter mycket lök kan sänka risken för hjärt- och kärlsjukdomar [ 7 ] samt flera olika cancertyper, inklusive bröst-, livmoder, mag-, prostata- och. 11